jueves, 12 de septiembre de 2013

Marcos, Kike, Juan Mari y Monika. Tarta de manzana

El pasado viernes 6 de septiembre, en el taller de cocina, hicimos tarta de manzana. Receta fácil y sencilla.


Ingredientes (para 8-10 raciones)
  • manzanas 4
  • masa redonda de hojaldre
  • azucar
  • mermelada de albaricoque

Elaboración
  1. Pelar las manzanas y trocear en rodajas
  2. Estirar la masa en la bandeja del horno con papel de horno por debajo, y pincharla con un tenedor
  3. Colocar encima de la masa de hojaldre las manzanas.
  4. Echar el azucar por encima de las manzanas.
  5. Meter al horno unos 30 minutos a 180 grados.
  6. Echar una pizca de agua a la mermelada y remover. Echar la mermelada encima de las manzanas y esparcir
  7. Meter en el horno unos 5 minutos a 190 grados.
  8. Sacar del horno y dejar enfriar. Y listo para servir


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